Δάφνη ΒΙΟ

Τα φύλλα της δάφνης χρησιμοποιούνται τόσο στην φρέσκια όσο και στην αποξηραμένη τους μορφή για να δώσουν γεύση σε ποικιλία φαγητών, όπως σάλτσες, σούπες, κρέατα, ψάρια, και λαχανικά. Η δάφνη έχει επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες και έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική για τις αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές και καταπραϋντικές του ιδιότητες.