Ταλιατέλες bio (500γρ)

Οι ταλιατέλες είναι ένα είδος ιταλικής ζυμαρικής που έχει σχήμα μακρόστενης κορδέλας. Είναι παρόμοιες με τις φέτες λαζάνιας αλλά λίγο πιο λεπτές και πιο φαρδιές από τα σπαγγέτια. Η λέξη “ταλιατέλες” προέρχεται από την ιταλική λέξη “tagliare”, που σημαίνει “να κόψει”, καθώς η ζυμαρική κόβεται σε λεπτές κορδέλες.