Κάπαρη Σύρου

Η κάπαρη Σύρου είναι ένα αυθεντικό κυκλαδίτικο προϊόν με έντονο άρωμα και μοναδική, πικάντικη γεύση. Συλλέγεται παραδοσιακά από άγριους θάμνους που ευδοκιμούν στα βραχώδη τοπία του νησιού και στη συνέχεια επεξεργάζεται με φυσικό τρόπο, διατηρώντας όλη της τη φρεσκάδα και τον χαρακτήρα. Ιδανική για σαλάτες, κάπαρη παντζάρι, πιάτα με ψάρια, ζυμαρικά ή και ως μεζέ σε ελληνικούς μεζέδες, χαρίζει ένταση και νησιώτικη νοστιμιά σε κάθε συνταγή.