Νιφάδες θαλασσινού μαύρου Αλατιού

Οι νιφάδες θαλασσινού μαύρου αλατιού είναι μια εκλεκτή ποικιλία αλατιού που παράγεται από θαλάσσια νερά και είναι γνωστή για τον έντονο χρωματισμό της και την πλούσια γεύση της. Το μαύρο χρώμα του οφείλεται συχνά στην παρουσία μικρών ποσοστών άνθρακα, ο οποίος δίνει επίσης μια ελαφρώς εδαφική γεύση.